Fin de la era de los hidrocarburos
La leña es utilizada por el hombre desde la prehistoria, desde el mismo instante que descubrió el fuego, para iluminarse, calentarse y cocinar…por eso nos atrevemos a intuir que, desde el mismo momento de la aparición del hombre, y la mujer, sobre la faz de la tierra, cuando Adán y Eva fueron expulsados de El Paraíso por su afición a la manzana, ésta, en su nueva condición humana tuvo que prepararle a su consorte los suculentos platos terrenales cocinados con leña…
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